پوکه کپسول خالی از ژلاتین گاو که همان مغز استخوان گاو می باشد تهیه میشود که پس از پودر شدن و انجام یک سری فرایند ها با دستگاه های پیچیده به شکل کپسول در می آید معمولا شکل مواد داخل کپسول‌های ژلاتینی هم به صورت مایع یا حالتی خمیر مانند است که امکان تهیه آن‌ها به صورت قرص یا قرار دادن در کپسول‌های با پوسته خشک و کمی سخت وجود ندارد.